คำศัพท์ภาษาจีนที่เกี่ยวข้องกับบะหมี่ และก๋วยเตี๋ยว แผ่นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้, เต้าหู้ขาวแบบแข็ง, ผักเคล, พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง, พริกแกงเขียวหวาน, น้ำมัน, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าว ส่วนอีกข้อสันนิษฐานหนึ่งคือ น่าจะเข้ามาหลังจากนั้น ในช่วงปลายอยุธยา ที่เราตัดสัมพันธ์กับชาติตะวันตกแล้ว อิทธิพลของอาหารจีนเริ่มมีมากขึ้น ประกอบกับความชัดเจนในบันทึกต่างๆ เกี่ยวกับเส้นบะหมี่ อาทิ “คำให้การขุนหลวงว... https://julianf174prt5.gynoblog.com/profile