La transición al metabolismo cetósico es una etapa biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como primordial recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en múltiples etapas, cada una con rasgos únicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/