древната китайска цивилизация оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Древната кухня на Китай показва връзката между храна и ритуал. От императорските кухни до селските трапези се създават техники с вековна устойчивост. Зърнените култури и оризът отразяват умението за съхранение и обработка. Историческата кухня следва цикъла на природата и сезоните. https://bettet158kzo8.oneworldwiki.com/user